健康功效

莲子:养心安神
红枣:补脾胃、益气血
银耳:保护神经系统

食材用料

银耳红枣莲子羹的做法

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  1.所有分开洗净，泡上，我买的是无芯莲子，但是第二天早上还是洗出好多芯。把泡过的水扔掉，反复过两遍水，放入高压锅中，加冰糖，加水没入食材。

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  2.高压锅选择粥档，20分钟左右，加上泄压35分钟。

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  3.煮好的成品也可以直接吃哦，莲子的口感棒极了。

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  4.将银耳莲子放入料理机中，嗡嗡1分钟，OK！

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  5.和我想象的一样，美其名曰，无论口感和卖相都很好哟！

小贴士

莲子的多少是决定这款甜品口感的主要东东，所以如果不喜欢吃太糯的，可以适当减少莲子的量，我放这些*不是很甜，只是微微的有些甜味，莲子一定要提前泡好，有事半功倍的效果。