韭菜盒子的做法
健康功效
韭菜:补肾
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
韭菜 | 面粉 |
香干 | 鸡蛋 |
粉 | 鸡精 |
胡椒粉 | 香油 |
盐 |
韭菜盒子的做法
1.面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟
2.将香干切碎
3.将韭菜洗净切碎
4.粉泡发切碎
5.鸡蛋煎成蛋饼
6.切碎鸡蛋
7. 所有材料放入盆中,加入盐,胡椒粉,粉,鸡精,香油。材料拌均匀成为馅料备用
8.取一份擀圆皮放入馅料
9.一边面皮折叠过来边缘按紧。
10. 平底锅稍倒油放入韭菜盒子
11.煎至 两面金黄饼熟即可
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