健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

蒜香南瓜的做法

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  1.南瓜约500g，洗干净切块

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  2.蒜瓣4-5个，洗净切粒备用

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  3.锅中下油，待油热开后放入步骤2中三分二的蒜粒爆香，其余的留着备用

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  4.接着放入南瓜炒香

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  5.倒入适量水（我放了大约半碗），盖上锅盖煮8分钟左右，喜欢是软点的可以煮久点

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  6.南瓜煮软后开盖，放入适量盐调味，最后把步骤3中剩下的蒜粒倒入翻炒，起锅，超级简单的蒜香南瓜，完成啦！

小贴士

南瓜要挑接近皮的部位是青色的，这种比较甜。
这道菜简单快捷，像我这种上班族，下班回到家简简单单地弄一下就可以开饭啦，咸咸甜甜的很喜欢！