健康功效

莲子:养心安神
红枣:补脾胃、益气血

食材用料

莲子红枣糕的做法

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  1.准备材料！

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  2.莲子泡发，用压力锅压烂（可以多放点水，莲子水可以直接揉面）红枣去核切丁

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  3.将处理好的莲子和红枣加入到盛有粳米粉和糯米粉的碗里，再加入两汤匙炼乳，揉成软硬适中的面团（水分不够直接加点煮莲子的水）

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  4.摘小剂子随意一捏就可以了，冷水上蒸锅，水开后再蒸15分钟即可

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  5.当当~当当~~，出锅喽！捡个尝尝味道，有淡淡的莲子香和浓郁的枣香，还掺着奶香味呢！