糖醋排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
排骨 | 糖 |
醋 | 蒜 |
姜 | 料酒 |
酱油 |
糖醋排骨的做法
1.排骨用清水泡2-3小时,中间换几次水,蒜,姜拍碎放排骨里,抓匀,腌20分钟
2.锅里添油,花椒,大料烹香,下排骨
3.翻炒至金黄色,将水分炒干
4.放料酒,,酱油,糖,醋,清水。大火烧开,转小火炖至汤快收干
5.撒少许芝麻,葱花即可
小贴士
喜欢甜一点的可多放一点糖,出锅前也可勾芡
排骨:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
排骨 | 糖 |
醋 | 蒜 |
姜 | 料酒 |
酱油 |
1.排骨用清水泡2-3小时,中间换几次水,蒜,姜拍碎放排骨里,抓匀,腌20分钟
2.锅里添油,花椒,大料烹香,下排骨
3.翻炒至金黄色,将水分炒干
4.放料酒,,酱油,糖,醋,清水。大火烧开,转小火炖至汤快收干
5.撒少许芝麻,葱花即可
喜欢甜一点的可多放一点糖,出锅前也可勾芡
0条评论