奶油奶酪蛋糕的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酸奶:低蛋白质
食材用料
消化饼干 | 黄油 |
奶油奶酪 | 白砂糖 |
鸡蛋 | 酸奶 |
牛奶 | 玉米淀粉 |
低粉 | 六寸模具 |
奶油奶酪蛋糕的做法
1.用擀面杖把消化饼干碾碾碎
2.黄油隔水融化
3.融化后的黄油倒入饼干中,搅拌均匀
4.饼干倒入模具中,用平底的器具压平压实,放入冰箱冷藏,
5.奶油奶酪室温软化
6.分次加入两个鸡蛋、牛奶、酸奶,用打蛋器搅拌均匀
7.玉米淀粉 低粉过筛,筛入奶酪糊,拌匀
8.从冰箱中取出饼底,把面粉糊倒入饼干底上
9.在桌子颠几下,震出气泡,
10.烤箱中下层 水浴法 170度,40分钟左右
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