板栗豆角焖面的做法
健康功效
板栗:养肝
食材用料
板栗 | 豆角200克 |
面条1把 | 金格勒酱 |
香葱 | 大蒜 |
老抽 | 精盐 |
板栗豆角焖面的做法
1.准备食材:板栗和豆角
2.老抽、金格勒酱、大蒜、香葱
3.板栗划十字刀,放进加了少许精盐的清水中煮开。
4.煮开后的板栗对半切开,豆角摘除两端洗净切长段。
5.香葱和大蒜切成末和蓉。
6.炒锅倒入植物油烧热,放入蒜蓉和香葱末爆香。
7.倒进豆角段翻炒至软。
8.滴入适量老抽翻炒均匀。
9.滴入适量金格勒酱。
小贴士
1、加老抽时要求能上色即可。
2、清水只可到食材的一半。
3、要有耐心,小火焖10分钟。
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