健康功效

板栗:养肝

食材用料

板栗豆角焖面的做法

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  1.准备食材：板栗和豆角

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  2.老抽、金格勒酱、大蒜、香葱

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  3.板栗划十字刀，放进加了少许精盐的清水中煮开。

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  4.煮开后的板栗对半切开，豆角摘除两端洗净切长段。

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  5.香葱和大蒜切成末和蓉。

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  6.炒锅倒入植物油烧热，放入蒜蓉和香葱末爆香。

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  7.倒进豆角段翻炒至软。

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  8.滴入适量老抽翻炒均匀。

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  9.滴入适量金格勒酱。

小贴士

1、加老抽时要求能上色即可。
2、清水只可到食材的一半。
3、要有耐心，小火焖10分钟。