腰果咖喱鸡的做法
健康功效
鸡肉:保护神经系统
番茄酱:保护神经系统
食材用料
鸡肉 | 腰果 |
咖喱粉 | 葫芦巴 |
洋葱 | 姜、蒜泥 |
红辣椒粉 | 姜黄粉 |
香菜粉 | 孜然粉 |
番茄酱 | 新鲜咖喱叶 |
盐 | 油 |
腰果咖喱鸡的做法
1.将腰果用适量牛奶或水浸泡15分钟后制成糊状。
2.热油,加入切碎的洋葱,炒香(约4分钟)。 再添加姜蒜泥,炒2分钟。将鸡肉洗净,沥干水分和油脂煮4分钟再小火煮5分钟。
3.将红辣椒粉,黄姜粉,香菜粉,孜然粉和葫芦巴混合倒入锅中。调到中火,盖上锅盖煮8分钟。
4.将红辣椒粉,黄姜粉,香菜粉,孜然粉和葫芦巴混合倒入锅中。调到中火,盖上锅盖煮8分钟。
5.在锅中加入番茄酱煮制3分钟,再加入2杯水和适量盐,盖上锅盖中火煮20分钟。
6.添加咖喱粉,腰果糊和咖喱叶,煮制,直到达到你想要的效果,盛出来就可以享用美味可口的腰果咖喱鸡了~
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