腊肉炒洋葱的做法
健康功效
腊肉:保护神经系统
食材用料
腊肉 | 洋葱 |
辣椒 | 醋 |
生抽 |
腊肉炒洋葱的做法
1.准备好材料
2.把腊肉放入锅中煮烂(煮的时候可以放些大料,也可不放)
3.肉切片,菜切成不规则形状。
4.油六成热下葱姜丝煸香,倒入腊肉,把腊肉上肥油稍稍煸出(腊肉上肥肉不多的话不用)
5.加入洋葱、辣椒翻炒,加适量醋和少许生抽炒至菜断生。
6.加少许鸡精,出锅。
小贴士
腊肉已经是咸的了,生抽本身又有咸味。所以不用放盐了。
腊肉:保护神经系统
腊肉 | 洋葱 |
辣椒 | 醋 |
生抽 |
1.准备好材料
2.把腊肉放入锅中煮烂(煮的时候可以放些大料,也可不放)
3.肉切片,菜切成不规则形状。
4.油六成热下葱姜丝煸香,倒入腊肉,把腊肉上肥油稍稍煸出(腊肉上肥肉不多的话不用)
5.加入洋葱、辣椒翻炒,加适量醋和少许生抽炒至菜断生。
6.加少许鸡精,出锅。
腊肉已经是咸的了,生抽本身又有咸味。所以不用放盐了。
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