什锦皮蛋青椒的做法
健康功效
青椒:养肝
花生:润肠
白糖:低蛋白质
食材用料
青椒 | 松花肠 |
花生 | 香菜 |
葱 | 白芝麻 |
盐 | 白糖 |
鸡精 | 鲜贝露调味汁 |
香油 | 醋 |
生抽 |
什锦皮蛋青椒的做法
1.辣椒洗净放入铺有锡纸的烤盘,刷一层油
2.入烤箱烤至表面微焦
3.花生放入油锅小火炒熟
4.用蒜臼捣碎
5.松花肠切碎丁
6.葱跟香菜分别洗净
7.然后切碎
8.烤好的辣椒放入蒜臼
9.碾成泥
10.然后把所有材料加芝麻放入大碗内
11.加入盐、白糖、鸡精
12.倒些许鲜贝露调味汁、生抽
13.淋些许醋与香油
14.全部拌匀即可食用
小贴士
①烤好的辣椒要碾碎成泥才会好吃
②可以根据自己的喜好来添加原材料
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