大肠烧粟子的做法
健康功效
猪大肠:护肝、增强免疫力
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪大肠 | 粟子 |
酸辣椒 | 红辣椒 |
姜丝 | 盐 |
油 | 酱油 |
十三香 | 调味鲜 |
大肠烧粟子的做法
1.清洗好的大肠过开水。
2.将大肠沥水切丝,粟子煮熟去壳,切点酸辣椒,红辣椒,姜丝。
3.先炒大肠,。
4.淋上醋去味,。
5.再淋上酱油炒匀。
6.炒干水分。
7.放进粟子和酸辣椒炒匀,。
8.将酸辣味融入大肠丝里。
9.再放进红辣椒丝,香菜,姜丝炒匀。最后调点十三香和调味鲜即成。
10.装盘上桌。
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