健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

玉米面豆沙包的做法

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  1.红豆洗净.

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  2.面粉和玉米面,比例是3:1,也可根据自己喜好选择添加.

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  3.加入酵母,温水活成面絮.

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  4.揉成光滑的面团.

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  5.红豆是放在电饭煲里煮的,这样可以利用锅的余温,慢慢地煮红豆.

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  6.煮好之后,加入白糖.我加了少量的汤圆粉,这样可以增加它的粘度,吃的时候就不会掉的到处都是.

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  7.压成泥之后,搓成圆圆的球.

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  8.面粉发好之后,揉光滑.

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  9.切成小团.

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  10.擀成面饼.

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  11.放入一个豆沙团,包成包子.

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  12.看,最后包子口一定要捏紧.

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  13.口朝下,搓圆.

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  14.放入蒸锅.

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  15.水开上气后,大火蒸18分钟,关火后,再焖几分钟.

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  16.自己做的豆沙包,绝对无添加剂,味好美哦~