玉米面豆沙包的做法
健康功效
红豆:清热解毒
食材用料
面粉 | 玉米粉 |
红豆 | 酵母 |
糖 |
玉米面豆沙包的做法
1.红豆洗净.
2.面粉和玉米面,比例是3:1,也可根据自己喜好选择添加.
3.加入酵母,温水活成面絮.
4.揉成光滑的面团.
5.红豆是放在电饭煲里煮的,这样可以利用锅的余温,慢慢地煮红豆.
6.煮好之后,加入白糖.我加了少量的汤圆粉,这样可以增加它的粘度,吃的时候就不会掉的到处都是.
7.压成泥之后,搓成圆圆的球.
8.面粉发好之后,揉光滑.
9.切成小团.
10.擀成面饼.
11.放入一个豆沙团,包成包子.
12.看,最后包子口一定要捏紧.
13.口朝下,搓圆.
14.放入蒸锅.
15.水开上气后,大火蒸18分钟,关火后,再焖几分钟.
16.自己做的豆沙包,绝对无添加剂,味好美哦~
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