玫瑰萝卜花的做法
健康功效
白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
食材用料
白萝卜 | 青瓜 |
辣椒 | 酱油 |
醋 | 白糖 |
玫瑰萝卜花的做法
1.将所需材料准备好:白萝卜 适量 酱油2大勺 、醋3大勺(可根据口味调整)、白糖适量、辣椒4个
2.将白萝卜洗净去皮,切成薄片。
3.取大碗,调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软,将萝卜取出盘中沥干水份,后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌,待5分钟后即可食。
4.将青瓜切成叶子、叶柄形状;萝卜一次从下往上叠起来,形成一朵花样,将盘中的辣椒放入中心做为装饰,一盘玫瑰萝卜就做好了。
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