健康功效

白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

玫瑰萝卜花的做法

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  1.将所需材料准备好：白萝卜 适量 酱油2大勺 、醋3大勺（可根据口味调整）、白糖适量、辣椒4个

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  2.将白萝卜洗净去皮，切成薄片。

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  3.取大碗，调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软，将萝卜取出盘中沥干水份，后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌，待5分钟后即可食。

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  4.将青瓜切成叶子、叶柄形状；萝卜一次从下往上叠起来，形成一朵花样，将盘中的辣椒放入中心做为装饰，一盘玫瑰萝卜就做好了。