健康功效

豆腐干:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

菜肉馒头的做法

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  1.青菜 豆腐干 肉糜 面粉 酵母

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  2.肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中

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  3.锅中放水煮开青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下

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  4.烫好的青菜沥干水把青菜剁碎放入锅中

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  5.放少许盐

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  6.再放少许生抽搅拌

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  7.这是拌好的馅备用

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  8.面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵

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  9.发酵至2到2.5倍

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  10.把面团分成10小团

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  11.把面团压扁放上菜肉馅

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  12.揉成折收囗

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  13.做好的馒头醒30分钟

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  14.蒸锅放水煮开水开后放入醒好的馒头加盖大火煮30分钟

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  15.30分钟后出锅