健康功效

玉米:祛湿
山药:益肾固精

食材用料

玉米山药马蹄糕的做法

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  1.将一段山药蒸熟，去皮切成小粒

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  2.玉米直接剥粒

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  3.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆

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  4.锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水

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  5.加入玉米粒煮熟

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  6.加入山药粒

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  7.可倒少量生粉浆勾芡

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  8.再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆

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  9.取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆

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  10.加盖用大火蒸10分钟左右成半透明状即可

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  11.待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下

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  12.倒扣脱模，切成小块即可分享

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  13.绝对Q弹好味！