健康功效

排骨:润燥

食材用料

红烧排骨的做法

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  1.锅中加入油和葱姜蒜花椒大料。

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  2.翻炒出香味即可。

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  3.加入适量糖。

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  4.大火翻炒出糖色。

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  5.加入生抽。

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  6.加入老抽。

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  7.加入适量水翻炒入味。

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  8.加入适量盐。

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  9.添水和山楂。

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  10.小火慢慢熬汤汁。

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  11.汤汁微干后翻炒片刻。

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  12.成品图

小贴士

山楂能使肉质变嫩。