健康功效

五花肉:润燥
豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉炒豆角的做法

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  1.主料

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  2.肉切片

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  3.放生粉，酱油，胡椒粉搅拌均匀

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  4.再放点玉米油搅拌均匀，腌制10分钟

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  5.豆角去头尾洗净切成段

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  6.葱切段，蒜切小块

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  7.炒锅放适量油，放入蒜粒，葱段煸香

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  8.放入五花肉煸炒半分钟

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  9.放入豆角，加少许盐，（盐要比平常的少一些）

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  10.豆角断生后加入两勺蚝油翻炒均匀

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  11.出锅装盘，就完成了…

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  12.成品

小贴士

1、放入豆角后加少许盐进去炒，可以豆角有底味，还可以杀杀豆角里的水分，让豆角口感爽脆
2、炒到没水的时候再放蚝油，可以让蚝油汁裹在豆角上…