健康功效

酸奶:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

酸奶蜜豆戚风的做法

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  1.5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离，将蛋黄打匀加入色拉油，搅拌均匀

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  2.再加入酸奶搅拌均匀

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  3.加入过筛两次的低粉

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  4.翻拌均匀

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  5.蛋白分次加入40克糖，打至干性发泡

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  6.取三分之一的蛋白，与蛋黄糊混

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  7.将搅拌均匀的面糊与剩余的蛋白混合均匀，加入蜜豆稍拌均匀

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  8.倒入模具中，150度烤30分钟后转170度烤30分钟烤好后倒扣透凉即可脱模即可

小贴士

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jw5r.html