健康功效

猪肉:润燥
香菇:透疹

食材用料

冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法

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  1.猪肉切丝，葱洗净切段。

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  2.蘑菇提前泡发。

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  3.冻豆腐2块提前解冻。

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  4.冻豆腐挤去水分，切小块。

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  5.蘑菇洗净切细。

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  6.锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。

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  7.蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。

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  8.调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。

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  9.最后加入葱花即可。