可乐鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:保护神经系统
食材用料
鸡翅 | 可乐 |
柠檬 | 生抽 |
老抽 | 糖 |
盐 |
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅泡水洗净,下开水中焯两分钟,沥干水后用刀子或者叉子扎扎更容易入味,或者直接给它两刀,看你们喜欢咯。然后把鸡翅放进一个大碗里,然后用手捏柠檬,尽量挤出柠檬汁,拌匀,放置3--5分钟。
2.拿不粘锅的平底锅,加热后,不用放油,直接放入鸡翅,有鸡皮疙瘩的一面先朝下。
3.出油后,翻面煎。。
4.转小火,鸡翅滑倒锅旁,锅底放点油爆香姜和葱白。然后和鸡翅一起翻炒一下
5.倒入一罐可乐,加入少量生抽,盐,点点糖, 中火煮到收汁就行。。。
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