丝瓜炒蛋的做法
健康功效
丝瓜:低蛋白质
食材用料
丝瓜 | 土鸭蛋 |
蒜头 | 盐 |
油 |
丝瓜炒蛋的做法
1.丝瓜去皮洗净切片,鸭蛋磕入碗中加点盐打散,蒜切碎
2.热油锅把鸭蛋炒熟盛出
3.锅里重新加适量油烧热放丝瓜翻炒
4.炒到丝瓜变软调入少许盐炒匀
5.把之前盛出的蛋块倒回锅里炒匀
6.撒入蒜碎即可
小贴士
1丝瓜本身清甜所以不用放过多调料。
2丝瓜不可切太薄。
丝瓜:低蛋白质
丝瓜 | 土鸭蛋 |
蒜头 | 盐 |
油 |
1.丝瓜去皮洗净切片,鸭蛋磕入碗中加点盐打散,蒜切碎
2.热油锅把鸭蛋炒熟盛出
3.锅里重新加适量油烧热放丝瓜翻炒
4.炒到丝瓜变软调入少许盐炒匀
5.把之前盛出的蛋块倒回锅里炒匀
6.撒入蒜碎即可
1丝瓜本身清甜所以不用放过多调料。
2丝瓜不可切太薄。
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