驴肉的功效与作用

驴肉是指驴肉。其不饱和脂肪酸含量，尤其是具有较高生物价值的亚油酸和亚麻酸，远高于猪肉和牛肉。天上龙肉，地上驴肉”是对驴肉的最高褒奖。那么，驴肉有哪些功能和作用呢？接下来，我给大家介绍一下。

驴肉的功效和作用

1。预防高血压

驴肉具有“两高两低”的特点，高蛋白低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有很好的保健作用。驴肉中含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除血液中的胆固醇，软化血管，降低过高的血压和血脂，对心血管保护大有裨益。经常食用可以减少中风、动脉硬化、冠心病等各种心血管疾病的发生。

2。安神养血

滋补神经也是驴肉的重要功能。能滋阴壮阳，安神除烦，对人体虚弱、气血不足、心神不宁有很好的调理作用。

3。恢复体力

驴肉含有大量的动物胶、胶原蛋白、蛋白质和大量的钙。人们在食用后可以快速吸收利用这些营养物质，使人的体力快速恢复，对消除疲劳大有裨益。

以上是驴肉功效和作用的介绍。驴肉不能和金针菇、猪肉一起吃。驴肉对心血管疾病患者有很好的滋补作用，所以特别适合老年人食用。希望对你有帮助。祝你生活愉快！