虾仁炒蛋的做法
健康功效
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
鸡蛋:润燥
食材用料
虾 | 鸡蛋 |
料酒 | 盐 |
虾仁炒蛋的做法
1.虾仁洗净,背部轻轻切开挑去虾线,加料酒和盐淹15分钟
2.鸡蛋打散放一点盐,下炒锅煎熟备用
3.锅中入少量油,炒熟虾仁,放入炒熟的鸡蛋
4.约炒1分钟,盛盘。
小贴士
煎蛋火不要太大了,中小火煎,鸡蛋比较嫩,好吃
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
鸡蛋:润燥
虾 | 鸡蛋 |
料酒 | 盐 |
1.虾仁洗净,背部轻轻切开挑去虾线,加料酒和盐淹15分钟
2.鸡蛋打散放一点盐,下炒锅煎熟备用
3.锅中入少量油,炒熟虾仁,放入炒熟的鸡蛋
4.约炒1分钟,盛盘。
煎蛋火不要太大了,中小火煎,鸡蛋比较嫩,好吃
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