健康功效

南瓜:低蛋白质
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质

食材用料

南瓜海鲜粥的做法

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  1.香菇洗净，用清水泡发

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  2.大米淘洗两遍，用泡香菇的水浸泡40min

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  3.南瓜去瓤，清洗干净，切片，去皮；香菇切成小丁

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  4.虾清洗干净

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  5.锅里放入大米和水（我这次用的这种大米需要4倍的水，其他品种的大米水量可以适当调整）

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  6.烧开后放入南瓜片，转中小火

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  7.熬到南瓜刚熟（还没变软）、米变透明的时候放入香菇丁

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  8.放入虾

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  9.下什锦杂菜

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  10.继续中小火熬到粥咕嘟咕嘟气泡、变粘稠，加入适量盐调咸淡即可关火

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  11.开吃~~

小贴士

1、大米提前浸泡（至少半小时）更容易煮熟

2、煮粥时所放的水的量依不同品种的大米而定