健康功效

四季豆:低蛋白质
腊肉:保护神经系统

食材用料

四季豆炒腊肉的做法

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  1.将四季豆切丝。

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  2.切好青椒滚刀块，腊肉切片或丁。

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  3.锅中放适量油，将青椒爆香，放入四季豆丝。

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  4.炒制四季豆熟透，放一点老抽，调色调味，加入盐，炒制片刻后加腊肉，继续炒到腊肉肥的部分变透明为止。即可盛出。