健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
蘑菇:平肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

双菇里脊小炒的做法

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  1.里脊肉洗净，切丝，加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。

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  2.杏鲍菇、蘑菇洗净，切片，木耳洗净撕成小块。

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  3.炒锅中加入适量橄榄油，待油温升高后，倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。

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  4.在锅中倒入少许热水，煮沸，这样肉的口感会更好

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  5.接着，加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。

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  6.最后，加少许盐和糖，再淋入少许香油即可出锅。