杏鲍菇炒手捏菜的做法
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
食材用料
青菜 | 杏鲍菇 |
盐 | 鸡精 |
杏鲍菇炒手捏菜的做法
1.材料:青菜、杏鲍菇(已清洗)
2.将青菜洗净、捞出。
3.放在案板上切碎。
4.放入大盆中,加一些盐。
5.随后,用手捏一捏。
6.用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
7.将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切成小块,待用。
8.将腌制好的青菜捏干水分,待用。
9.烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
10.接着,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11.然后,加适量的鸡精。
12.炒匀,即可。
13.出锅装盘。
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