奶油纸杯蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
鸡蛋 | 低筋面粉 |
玉米油 | 细砂糖 |
奶油纸杯蛋糕的做法
1.将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖打发。
2.分三次,筛入过筛的面粉,切拌均匀。切记划圈,以免消泡。
3.加入玉米油,切拌均匀。这次实际玉米油用量为18克,手一抖就加多了,口感也还好。不喜欢多油的,还是按15克的量放就好。
4.切拌均匀的蛋糕糊
5.将蛋糊倒入硅胶杯中,表面放黑白芝麻做装饰
6.送入事先预热180度的烤箱,烘烤15分钟左右。出炉后,摆在烤架上晾凉。
7.将奶油打发,挤在蛋糕上,再撒点彩色巧克力,就完成了。
8.本人还是喜欢原味的,比较好吃。
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