剩米饭的做法
健康功效
番茄酱:保护神经系统
食材用料
剩米饭 | 火腿 |
虾仁 | 马铃薯 |
盐 | 番茄酱 |
剩米饭的做法
1.先把所有材料切成适合的大小
2.把鸡蛋打散加入少许水淀粉,撒进一点盐再搅拌均匀。
3.平底锅把油烧热,放入马铃薯丁翻炒。
4.然后放入虾仁,翻炒。
5.接着放入火腿丁,接着翻炒。
6.倒入剩米饭,把剩米饭铺均匀翻炒。
7.加入番茄酱炒均匀,然后撒上少许盐。
8.把炒饭装出,锅洗净热上油,把蛋液倒上去,铺均匀,看是否熟了(因为很薄,大约50秒左右就熟了)
9.用勺子把炒饭装在蛋皮中间。
10.完成啦!很简单,好好吃呢~
11.内部构造。
12.很管饱啊,春节吃多了大鱼大肉来一份也不错,快捷又简便。
13.上次做的,因为这次家里没有了胡萝卜、玉米、荷兰豆都可以放进去。
小贴士
1、荧荧叮嘱:
2、这里用的是平底不粘锅,这样比较好做。
3、材料可以加入按自己喜欢口味的食材。
4、蛋皮一定要摊薄、均匀。
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