健康功效

番茄酱:保护神经系统

食材用料

剩米饭的做法

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  1.先把所有材料切成适合的大小

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  2.把鸡蛋打散加入少许水淀粉，撒进一点盐再搅拌均匀。

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  3.平底锅把油烧热，放入马铃薯丁翻炒。

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  4.然后放入虾仁，翻炒。

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  5.接着放入火腿丁，接着翻炒。

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  6.倒入剩米饭，把剩米饭铺均匀翻炒。

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  7.加入番茄酱炒均匀，然后撒上少许盐。

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  8.把炒饭装出，锅洗净热上油，把蛋液倒上去，铺均匀，看是否熟了（因为很薄，大约50秒左右就熟了）

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  9.用勺子把炒饭装在蛋皮中间。

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  10.完成啦！很简单，好好吃呢~

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  11.内部构造。

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  12.很管饱啊，春节吃多了大鱼大肉来一份也不错，快捷又简便。

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  13.上次做的，因为这次家里没有了胡萝卜、玉米、荷兰豆都可以放进去。

小贴士

1、荧荧叮嘱：
  
2、这里用的是平底不粘锅，这样比较好做。
  
3、材料可以加入按自己喜欢口味的食材。
  
4、蛋皮一定要摊薄、均匀。