自制原味肉松的做法,第1张

自制原味肉松的做法,自制原味肉松,第2张

健康功效

芝麻油:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
红糖:补血

食材用料

猪瘦肉 500克 色拉油 16克
芝麻油 9克 老抽 9克
生抽 9克白糖 14克相克食物
红糖 9克相克食物 香葱沫 5克

自制原味肉松的做法

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解1,第3张

    1.将猪瘦肉冲洗干净

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解2,第4张

    2.把肉放入加了水的锅内,加少许料酒大火烧开

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解3,第5张

    3.煮到用筷子一戳就穿的状态

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解4,第6张

    4.将煮好的肉用清水洗干净

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解5,第7张

    5.将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解6,第8张

    6.用擀面杖反复敲打

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解7,第9张

    7.将所有称量好的调料混和成调料汁

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解8,第10张

    8.把敲打好的瘦肉放入面包桶内

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解9,第11张

    9.将调料汁也倒入内

  • 自制原味肉松的做法,自制原味肉松的做法图解10,第12张

    10.开启肉松功能即可

小贴士

肉松的口味可以根据自己的喜好来添加芝麻,各种香料之类,因为我这种原味肉做小朋友吃最合适,故没有放太多香料。

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