健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
洋葱:杀虫

食材用料

洋葱炒蚕豆的做法

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  1.材料：蚕豆

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  2.洋葱

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  3.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

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  4.将洋葱清洗一下。

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  5.放在案板上切成小块，待用。

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  6.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

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  7.随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。

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  8.接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

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  9.然后，加少许盐。

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  10.加少许鸡精。

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  11.调味炒匀，即可。

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  12.盛出，装盘。