健康功效

菠菜:养肝
胡萝卜:清热解毒

食材用料

菠菜炒胡萝卜的做法

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  1.胡萝卜去皮洗净后切成丝。蒜去皮切碎。

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  2.菠菜洗净切成3厘米长的段。

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  3.把切好的菠菜放入沸水焯一下。

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  4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒炒香。

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  5.放入胡萝卜翻炒一会。

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  6.放入菠菜翻炒翻炒。

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  7.调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。