健康功效

土豆:和胃

食材用料

梅豆风干肉炒土豆的做法

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  1.材料：梅豆、土豆（已洗净）、风干肉

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  2.将梅豆摘洗干净。

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  3.捞出待用。

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  4.将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。

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  5.将风干肉放在案板上切开。

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  6.烧锅倒油烧热，下入切好的风干肉翻炒翻炒。

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  7.接着，合入切好土豆和摘洗干净的梅豆翻炒一下。

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  8.然后，加适量的水煮开，煮至土豆断生熟软。

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  9.最后，加少许生抽。

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  10.加少许盐。

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  11.加少许鸡精。

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  12.调味炒匀，即成。

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  13.出锅，装盘。