番茄烧茄子的做法
健康功效
茄子:低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料
茄子 | 番茄 |
小米辣椒 | 干辣椒 |
大蒜 | 姜 |
生抽 | 盐 |
白糖 | 鸡精 |
番茄烧茄子的做法
1.茄子切段然后用盐盐十几分钟用手把水分挤出来,备好其他食材!
2.锅中加入少量油,放入茄子翻炒一会儿捞出来备用!
3.利用炒茄子剩下的一点油,依次放入干辣椒、姜、蒜爆香!
4.放入番茄和小米辣椒翻炒,炒出汤汁!
5.然后放入盐、生抽、少量白糖,加入少量水炖一会儿!
6.等汤汁收的差不多了加入一点鸡精翻炒一会儿出锅即可!
0条评论