健康功效

圆茄子:低蛋白质

食材用料

番茄烧茄子的做法

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  1.1.茄子削皮切成小方块用盐杀一下

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  2.2.番茄切成小方块装备用

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  3.3.姜蒜片切片待用

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  4.4.茄子变软后—洗去盐-用手把多余水分捏干

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  5.5.热锅上油—姜蒜片爆香--茄子翻炒-加少许盐-加老抽 生抽

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  6.6.加入番茄一起烧，快好的时候加入一点玉米淀粉和鸡精 就可以了。

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  7.Ps：做整个菜油适量太多太少都不好 ，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。

小贴士

Ps：做整个菜油适量太多太少都不好 ，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。