乡巴佬卤蛋的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
鸡蛋 | 老汤 |
乡巴佬卤蛋的做法
1.鸡蛋20枚
2.将鸡蛋洗净,放入蒸锅里蒸熟
3.老汤(家里卤东西时剩下的老汤用后放入冰箱冷藏,以后卤制别的食物都可以用的。主要成份:生抽、老抽、盐、糖、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶等各种香料)
4.将蒸熟的鸡蛋去皮
5.将去皮的鸡蛋放入老汤中小火卤制即可
鸡蛋:润燥
鸡蛋 | 老汤 |
1.鸡蛋20枚
2.将鸡蛋洗净,放入蒸锅里蒸熟
3.老汤(家里卤东西时剩下的老汤用后放入冰箱冷藏,以后卤制别的食物都可以用的。主要成份:生抽、老抽、盐、糖、花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶等各种香料)
4.将蒸熟的鸡蛋去皮
5.将去皮的鸡蛋放入老汤中小火卤制即可
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