牛肉萝卜汤的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
牛肉 | 萝卜 |
大蒜 | 盐 |
胡椒粉 | 酱油 |
植物油 |
牛肉萝卜汤的做法
1.萝卜洗净,切出250g左右的萝卜,先分成四份后切成片。
2.大蒜拍扁剁碎。
3.牛肉洗净,用厨房用纸拭去水后切成薄片。
4.锅中倒入植物油,中火烧热放入大蒜炒香后将牛肉放入锅中炒至变色,倒入700-800ml水(大概三小碗的量),水开后撇去浮沫,放入萝卜,加盐、胡椒粉、酱油和牛肉粉调味,再煮10-15分钟,即可出锅。
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