红糖炒糕的做法,第1张

红糖炒糕的做法,红糖炒糕,第2张

健康功效

红糖:补血
花生油:辅助降血脂

食材用料

年糕 1个红糖 适量相克食物
花生油 适量

红糖炒糕的做法

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解1,第3张

    1.将年糕拿出解冻

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解2,第4张

    2.切成合适大小的块,切块切片取决于个人

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解3,第5张

    3.锅内倒油烧至8成热

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解4,第6张

    4.倒入切好的年糕

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解5,第7张

    5.转小火慢慢翻炒

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解6,第8张

    6.倒入适量红糖

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解7,第9张

    7.用铲子不停的来回翻炒年糕

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解8,第10张

    8.使其均匀裹上红糖即可

  • 红糖炒糕的做法,红糖炒糕的做法图解9,第11张

    9.盛出即可食用

小贴士

①炒年糕要多放点油,这样年糕既不会粘锅又爽口
②红糖不要放早了不然会炒焦,也不宜放多,容易过甜且颜色偏深不好看

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