健康功效

土豆:和胃
青椒:养肝

食材用料

青椒土豆丝的做法

• 

  1.原料

• 

  2.青椒切成丝，葱切丝。

• 

  3.将土豆去皮切丝，泡在清水中，冲洗一两遍。

• 

  4.锅中放入底油，葱末煸香。

• 

  5.放入土豆丝，淋入少许清水，

• 

  6.加入半勺盐，少许醋、味精、调味。

• 

  7.放入青椒丝快速煸炒，青椒稍稍变色，加入少许香油，即可关火出锅。