健康功效

鸭肉:养肺
白糖:低蛋白质
花椒:温中

食材用料

杭椒鸭块的做法

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  1.鸭肉洗净切块。

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  2.杭椒切滚刀备用

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  3.葱、姜、蒜。

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  4.干辣椒、花椒、大料。

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  5.锅中倒油放入花椒、大料煸出香味，倒入鸭块煸炒。

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  6.鸭块煸炒至变色。

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  7.加入剩余所有调料翻炒一会，放入开水没过鸭块，炖煮20分钟至水干。

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  8.放入杭椒翻炒一会即好，出锅。