干锅榛蘑的做法
健康功效
榛蘑:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
食材用料
榛蘑 | 五花肉 |
木耳 | 干辣椒 |
酱油 | 糖 |
葱 | 姜 |
大蒜 | 香油 |
盐 | 花椒 |
干锅榛蘑的做法
1.东北榛蘑泡发好后摘洗干净,撕成小块
2.东北木耳泡发好后摘洗干净,
3.葱姜蒜切片备用、五花肉切片备用
4.自己种的油菜,剪了一些洗净
5.锅中烧油,加入少许干辣椒、花椒变色后捞出,加入五花肉、葱姜蒜,炒至肉变色,
6.加入酱油煸香
7.加入榛菇煸炒五分钟,加入少许的水,大火烧开锅,煮几分钟,蘑菇要炖煮一会,才会更好吃
8.加入木耳、盐、糖继续煸炒
9.加入油菜翻炒
10.翻炒均匀后,最后淋入香油调味即可,充满蘑菇香、鲜、肉香味儿的一盘炒蘑菇就出锅了
0条评论