【凉拌藕片的做法步骤图,凉拌藕片怎么做好吃】风雨太阳花
风雨太阳花
用料
莲藕 | |
盐 | |
糖 | |
姜丝 | |
香油 | |
醋 |
凉拌藕片的做法
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藕去皮洗净,然后切片,立即泡在冷水中,汤锅放水,水开后放入藕片焯水,约1-2分钟捞出浸入冷水中,凉后捞出,加入盐、糖、姜丝、香油、少量醋拌匀即可,冷藏后更爽口
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