【糟香酸辣蕨的做法步骤图，糟香酸辣蕨怎么做好吃】随心随意

 随心随意

用料  

蕨菜
红米酒糟	两匙
蒜瓣
剁椒
白糖
米醋
盐
洒胡椒粉
鸡精
葱段

糟香酸辣蕨的做法  

1. 蕨菜用开水烫过，沥去水分

2. 油锅烧热，蒜瓣拍扁爆锅，放入蕨菜炒几下后，倒入两匙红米酒糟，快速翻炒

3. 剁椒、白糖、米醋调成的汁倒入再翻炒几下后，放适量盐，洒胡椒粉、鸡精、葱段即可出锅