油爆膳丝的做法
健康功效
黄鳝:护肝、增强免疫力
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
黄鳝 | 色拉油 |
盐 | 酱油 |
味精 | 胡椒 |
油爆膳丝的做法
1.活的黄鳝过水烫一下,开划喽
2.先把肚子上这部分划下来
3.接着把背部的一侧划下来
4.最后背部一侧肉也划下来时,就只剩下骨头啦
5.洗净,切段
6.爆炒中,炒至快出锅前才加入酱油喔,最后关火后加入味精
7.最后撒上胡椒粉,一盘香味四溢的膳丝出炉啦
黄鳝:护肝、增强免疫力
酱油:补血、护齿、保护骨骼
黄鳝 | 色拉油 |
盐 | 酱油 |
味精 | 胡椒 |
1.活的黄鳝过水烫一下,开划喽
2.先把肚子上这部分划下来
3.接着把背部的一侧划下来
4.最后背部一侧肉也划下来时,就只剩下骨头啦
5.洗净,切段
6.爆炒中,炒至快出锅前才加入酱油喔,最后关火后加入味精
7.最后撒上胡椒粉,一盘香味四溢的膳丝出炉啦
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