【清蒸海鱼的做法步骤图，清蒸海鱼怎么做好吃】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

海鱼
香菜段
盐
味精
胡椒粉
料酒
葱丝
姜丝
水淀粉

清蒸海鱼的做法  

1. 将鱼处理干净后两面打一字花刀，用盐、料酒、胡椒粉打底味

2. 蒸锅上火烧开后放鱼，蒸10分钟左右后将鱼取出另起新盘

3. 原汤倒入炒锅内放盐、味精、胡椒粉、调味，用水淀粉勾芡后浇在鱼身上

4. 将葱丝、姜丝均匀撒在上面，净锅上火放油烧至6成热，浇在鱼身上，上面撒香菜段即可