健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

蚝油杏鲍菇的做法

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  1.准备材料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒，洗净。

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  2.准备洗净的葱、姜、蒜。

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  3.杏鲍菇切丝。

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  4.青椒、胡萝卜切丝。

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  5.葱姜切丝、蒜拍碎。

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  6.起油锅，油热后下入葱姜蒜炒香。

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  7.下入胡萝卜翻炒几下。

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  8.下入杏鲍菇翻炒均匀。

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  9.放盐，翻匀。

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  10.再下入青椒丝翻炒均匀。加入少许水，翻炒片刻。

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  11.放入一大勺蚝油，炒匀即可出锅。