跳跳蛙馒头的做法
健康功效
菠菜:养肝
食材用料
菠菜 | 面粉 |
黑芝麻粉 | 酵母 |
砂糖 |
跳跳蛙馒头的做法
1.1.菠菜焯好水切小段。
2.2.用豆浆机将菠菜打成菠菜汁。
3.3.过滤打出的汁。
4.4.分别加入酵母、砂糖混合揉好面团醒发。
5.5.面团醒好以后取出分别揉好。
6.6.绿面团分成均匀的剂子,微微按压成圆形的饼状。
7.7.用白色的小面团搓成白色的小饼装在绿色面团上,充当眼睛。
8.8.将黑名团擀成薄片状,用剪刀剪出合适的形状,当青蛙脸上的斑纹和眼珠,用红椒剪出喜欢的嘴的形状。
9.9.做出不同表情的青蛙,醒发15分钟。
10.10.上锅蒸8分钟,焖2、3分钟即可
小贴士
跳跳蛙馒头较薄,蒸时间也相应缩短。
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